Τετάρτη, 16 Ιουνίου 2010

Η Σαντορίνη ΕΙΝΑΙ και οινολογικός προορισμός.

Το μόνο γεωγραφικό σημείο της Ευρώπης (ίσως και όλου του πλανήτη) στο οποίο ο επισκέπτης έχει τη δυνατότητα, να προσεγγίσει τόσα πολλά οινοποιεία σε τόσο μικρή απόσταση.
Ο αρχαιότερος αμπελώνας της γης, αυτόριζος και γηγενείς ευδοκιμεί 3500 χρόνια ΕΔΩ.
Η εικόνα του αμπελιού στο χωράφι (πλεγμένο σε κουλούρα), είναι άλλη μια παγκόσμια ιδιαιτερότητα.
Το Σαντορινιό Ασύρτικο (ΟΠΑΠ) είναι πλέον ο πρεσβευτής των Ελληνικών λευκών κρασιών, σε ολόκληρο το κόσμο.

Τα οινοποιεία της Σαντορίνης....
Αμπελώνας Γαβαλα
Ακολουθήστε το φωτισμένο μικρό πέτρινο τουνελ που ψιθυριζει την ιστορια του οινοποιειο μας,οδηγωντας στην αυλη μας.Δοκιμαστε τα λευκα ‘Σαντορινη’ και ‘Κατσανο’, το γλυκο κρασι ‘Βινσαντο’VQPRD και το κοκκινο ‘Ξενολο’

Μεγαλοχωρι ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ 22860 82552 ΕΠΙΣΚΕΨΙΜΟ
www.gavalaswines.gr

ΓΑΙΑ
Βρίσκεται στην Ανατολική πλευρά του νησιού, ανάμεσα στο Καμαρι και τον Μονολιθο. Είναι ένα πετροκτιστο κτίσμα των αρχών του περασμένου αιώνα, που ανακαινίστηκε. Το οινοποιείο μας, είναι εξοπλισμένο με την τεχνολογία state-of-the art.Έτσι εκφράζουμε στο ακέραιο την δυναμική του Σαντορινιού Ασυρτικου

Θεση Βραχειες 210 8055642-3 (μόνο τον Αύγουστο) ΕΠΙΣΚΕΨΙΜΟ
www.gaia-wines.gr

SANTO
Το οινοποιείο της Ένωσης Συνεταιρισμών Σαντορίνης Σας περιμένουμε στον πολυχώρο αφιερωμένο στο κρασί. Απολαύστε την ξενάγηση στο οινοποιείο, το ντοκιμαντέρ με θέμα το Σαντορινιό κρασί. Δοκιμάστε τα κρασιά μας με θέα στο ηφαίστειο. Στο κατάστημα μας θα βρείτε και άλλα τοπικά προϊόντα ,φάβα και ντοματακια
Βρίσκεται Στον Πύργο Σαντορίνης 22860 22596 ΕΠΙΣΚΕΨΙΜΟ
www.santowines.gr


ΚΑΝΑΒΑ ΡΟΥΣΣΟΥ
Ιδρύθηκε το 1836.Στο παραδοσιακό οινοποιείο θα ξεναγηθείτε στα μυστικά των γεύσεων της Σαντορίνης , με γευσιγνωσια 8 διαφορετικών γεύσεων :Vinsanto, Σαντορινη, Νυκτερι, Ριβαρι, Καλντερα, Αθηρι, Μαυραθηρο, Νανα Ρουσσος
Επισκοπή Μέσα Γωνιά Σαντορίνη 22860 31278
ΕΠΙΣΚΕΨΙΜΟ
www.canavaroussos.gr
ΚΤΗΜΑ ΑΡΓΥΡΟΥ
Το κτήμα Αργυρου ιδρύθηκε το 1903.
Το 2005-2006 αναγνωρίστηκε από το περιοδικό Wine & Spirits μέσα στα 100 καλύτερα οινοποιεία του κόσμου.
Βρίσκεται στην Επισκοπή Γωνιάς Σαντορίνη 22860 31489
ΕΠΙΣΚΕΨΙΜΟ
www.argyrosestate.gr

ΚΤΗΜΑ ΣΙΓΑΛΑ
Στο καμπο της Οιας στη θέση Μπαξεδες θα συναρτήσουμε το οινοποιείο ΣΙΓΑΛΑΣ
Λειτουργεί αίθουσα γευσιγνωσιας. Υπάρχει δυνατότητα γευστικής δοκιμής όλων των κρασιών του κτήματος σε συνδυασμό με κυκλαδιτικες γεύσεις
OIA Σαντορινη 22860 71644 ΕΠΙΣΚΕΨΙΜΟ
www.sigalas-wine.gr

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΟΥΤΣΟΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΣ
Ιδρύθηκε το 1870 από τους αδελφούς Γρηγοριο και Δημήτριο Κουτσογιαννοπουλο .Σήμερα στα χέρια της της 4ης γενιάς, οινοποιεί στο παραδοσιακής αισθητικής και λειτουργικής υποδομής, κτίριο.
Στο ίδιο κτήμα βρίσκεται το
Μοναδικό στην Ελλάδα Φυσικό Υποσκαφο ΜΟΥΣΕΙΟ ΟΙΝΟΥ
8 μετρα κάτω απ τη γη 300μ μήκος .Με συσκευή προσωπικής ηλεκτρονικής ξενάγησης (επιλογή από 18 γλώσσες),ο επισκέπτης θα περιηγηθεί την ζωή του
Σαντορινιού αμπελουργού από το 1660
http://www.youtube.com/watch?v=1hYHl0cXrsc

Βοθωνας Σαντορίνη (στο δρόμο για το Καμάρι ) 22860 31322
www.volcanwines.gr ΕΠΙΣΚΕΨΙΜΟ όλο το χρόνο

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΜΠΟΥΤΑΡΗ
Το 1988 γίνεται το οινοποιείο της εταιρείας στο Μεγαλοχωρι, χωρητικότητας 1600 τόνων. Κάθε χρόνο αγοράζουμε 400-450 tn σταφύλι από 200 περίπου αμπελουργούς. Παράγουμε 350,000 φιάλες. Το κρασί Σαντορίνη Μπουταρη εξάγεται σε 35 χώρες. Η Σαντορίνη γίνεται γνωστή από το κρασί της
Μεγαλοχωρι Σαντορινη 22860 81011 ΕΠΙΣΚΕΨΙΜΟ

www.boutari.gr
OINOΠΟΙΕΙΟ ΧΑΤΖΗΔΑΚΗ
Από το 1997 ο Χαριδημος Χατζηδακης οινοποιεί στον Πύργο Καλλίστης. Στόχος του είναι να διερευνήσει τις γηγενής ποικιλίες του νησιού και να αναδείξει τον πλούτο του Σαντορινιού αμπελώνα που ‘’έχει ακόμα πολλά κριμένα μυστικά’’
Πυργος Καλλιστης Σαντορινη 22860 32552
(είναι επισκέψιμο κατόπιν ραντεβού 6973989158 κα Κωνσταντίνα)

Άλλα ενδιαφέροντα οινοποιεία είναι :

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΑΝΤΩΝΙΟΥ Μεγαλοχώρι 22860 23557
www.antoniou-santorini.com
KASTELI wines Αγ. Παρασκευή Σαντορίνη 22860 32047 karamova@otenet.gr
ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΣΑΝ…ΤΩΡΙΝΗ
Εξω Γωνια 22860 33395 san_torini@yahoo.gr

Πηγή:http://ksipnistere.blogspot.com/2010/06/blog-post_5454.html

Δεν υπάρχουν σχόλια: